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Gastronomía y patrimonio

España

Valorar el patrimonio a través de la experiencia del cliente.

CONTEXTO

Un grupo de restauración quería promover sus productos más allá de una simple comunicación comercial. El reto era construir un concepto coherente, capaz de crear un vínculo emocional fuerte entre el cliente y los productos — apoyándose en el patrimonio gastronómico español como hilo conductor.

ENFOQUE

En lugar de destacar los productos directamente, el proyecto fue concebido en torno al ser humano y al territorio. Las personas, el terruño y la historia fueron situados en primer plano — los productos se inscribieron naturalmente en ese relato. El objetivo era contar una historia antes de vender.

INTERVENCIÓN

  • Construcción de un concepto de valorización en torno al patrimonio gastronómico

  • Definición de la narrativa: personas, terruño, productos

  • Creación de una experiencia del cliente emocional en torno a los productos

  • Coherencia del concepto con la estrategia comercial del grupo

IMPACTO

El proyecto transformó una iniciativa comercial en una experiencia de marca. Los productos ganan en valor percibido, sostenidos por una historia auténtica arraigada en el patrimonio gastronómico español.

EXPERTICIAS MOVILIZADAS

- Hospitalidad
- Gastronomía
- Experiencia del cliente

Cada proyecto merece un enfoque a medida.

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