Nuestra misión, que se desarrolla a lo largo del tiempo, se centra en dos restaurantes.

Un restaurante gourmet de alta gama y un segundo restaurante directamente vinculado a una clínica de atención médica para ofrecer un menú exclusivamente de comida saludable.

Evaluamos el potencial basándonos en un estudio de mercado para analizar las posibilidades y las inversiones necesarias para ambos proyectos.

Este análisis incluyó la evaluación de las tendencias turísticas locales, la oferta de la competencia y las oportunidades de mercado. Exploramos los recursos alimentarios locales para desarrollar una propuesta culinaria basada en productos de la región que se integraran armoniosamente con la reputación de longevidad de la dieta de Okinawa.

Hemos establecido una estrecha colaboración con el hotel y la clínica para que la nueva oferta genere una dinámica positiva para ambos establecimientos.